支付寶螞蟻莊園10.19的另一個問題吃味精加熱太久真的會致癌嗎，都已經2023年了，竟然還有人相信這種謠言嗎？很多沒有主見的小夥伴聽風就是雨，容易被人用謊言迷惑，今天小編就為大家科普一下，快來看看吧。
味精加熱太久真的會致癌嗎
答：不會，別擔心
解析：
1、味精沒有致癌作用，一般不會導致癌症。但不推薦過量食用，因為會導致血管收縮;
2、味精是常用的調料，主要成分為穀氨酸鈉，是以碳水化合物為原料，經微生物發酵後經提煉精製而成;
3、製作過程跟酒、醋、醬油的生產類似，不會使用化學原料，穀氨酸鈉在100℃高溫烹調3小時以上。
小編點評：
以上就是小編分享給大家的內容了，大家不用擔心，味精可以放心食用。更多新鮮有用的生活小妙招以及各種資訊每天都會更新，快關注小編吧。
